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Tiramisu mit Vanilleeis

Tiramisu mit Vanilleeis

Hi ihr lieben,
heute gibt es mal wieder ein Rezept, viel Spaß beim Nachmachen :).

Für ein leckeres Tiramisu benötigt ihr:
3 Eier, 50g Zucker, 250g Mascarpone, 200g Löffelbiskuits, 4 Espresso, 5-6cl Kaffeelikör, Kakaopulver,

Zubereitung:
Zuerst müssen die Eier getrennt werden, danach schlägt man das Eigelb mit 25g Zucker steif und das Eiweiß ebenso mit dem restlichen Zucker. Die Mascarpone wird hiernach unter die Eigelbmasse gerührt und diese Masse hebt man danach unter den Eischnee.
Die Hälfte der Biskuits werden in einer Form verteilt und mit Likör und Espresso getränkt. Hiernach verteilt man einen Teil der Masse auf den Biskuits und wiederholt diesen Vorgang.

Das Ganze stellt man nun 4-5 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren bestäubt man das Tiramisu noch kräftig mit Kakaopulver. Ebenso schmeckt es super, wenn man das Tiramisu mit Vanilleeis genießt.

Rezept: Tiramisu


  1. Chrissy

    18 April

    Boah, saugeil, jetzt hab ich soooo LUST drauf bekommen!!!

    Ganz liebe Grüße

    Frau Huegel

  2. Marlene

    18 April

    Ich liebe, liebe, liebe Tiramisu einfach so sehr! 🙂
    Kaffee in Verbindung mit süßer Créme – mmhhhmm!! Sehr lecker! Jetzt könnte ich sofort ein solches Stückchen essen 😉

    Alles Liebe,
    Marlene

  3. Nana

    20 April

    Woah. Ich liebe Tiramisu – nur vertrage ich es irgendwie nicht 🙁 das ist so deprimierend. …
    Es sieht so lecker aus!!!! *_*

    Greetings
    http://www.nanabettley.blogspot.com

  4. Guilia

    20 April

    Wie lecker 🙂

  5. Oh yuuuummmmy!
    Das sieht so mega lecker aus 🙂

    http://www.giselaisback.blogspot.com

  6. Zunder

    21 April

    Yummie! 🙂

  7. ri

    21 April

    werde ich mal ausprobieren!

  8. Talena

    21 April

    oh wie lecker ;>

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