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Plätzchen-Rezept: Schneeflöckchen

Plätzchen-Rezept: Schneeflöckchen

Schneeflöckchen Plätzchen RezeptIm heutigen Beitrag verrate ich dir mein letztes Plätzchenrezept für dieses Jahr. Auch dieses Rezept ist wieder sehr einfach und schnell umsetzbar, abgesehen davon, benötigst du total wenig Zutaten.
Die heutigen Plätzchen sehen aus wie kleine Schneeflöckchen und schmecken wunderbar nach Vanille. Durch die einfache Herstellung kann man die Plätzchen auch gut mit sehr kleinen Kindern zubereiten. Auch Erwachsene, die nicht gern backen, werden Freude an diesem einfachen Rezept finden.

Rezepte Plätzchen EinfachSchneeflöckchen

Zutaten:

  • 200 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 120 g Mehl (Type 405)
  • 200 g Speisestärke
  • 2 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. 80 g Puderzucker mit Vanillezucker, Mehl und Speisestärke vermischen.
  2. Butter (Zimmertemperatur) hinzufügen und Teig mit den Händen kneten.
  3. Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
  4. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen und auf Backpapier verteilen. Abstand lassen.
  5. Kugeln vorsichtig mit einer Gabel flach drücken. Dies ergibt am Ende auch das schöne Muster.
  6. 12 Minuten backen.
  7. Sobald die Plätzchen kalt sind mit Puderzucker (ca. 20 g ) bestäuben.

Rezeptinfos:

  • Menge: ca. 70 Stück
  • Zubereitungszeit gesamt: ca. 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: leicht

Rezept Plätzchen SchneeflöckchenIch wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachmachen!


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  1. Franzi

    15 Dezember

    Das ist ja ein Klassiker, habe ich auch schon verbloggt und wird jedes Jahr aufs neue gebacken und danach gefragt, die sind ratz fatz weg 😉 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

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